O Abacate (prononcez AbacaTchi) à ne pas confondre avec "O Abacaxi" = ananas qui se prononce presque pareil (Abacachi)!
Bref! Remarquez sa taille, tout de même! On parle d'un avocat, QUE DIABLE!!!
Mais ce qui est le plus surprenant, c'est que vous ne verrez jamais un Brésilien déguster un avocat avec de la mayo, de la vinaigrette, un oeuf ou des crevettes... Non, mais avec du sucre!!
Et croyez moi, c'est DE-LI-CIEUX!
Et en jus, on a l'impression de se silffler une crème Mont-Blanc ® à la pistache, mais en moins calorique!
Pour la minute culturelle et pour revenir aux avocats Chiliens qu'on connait, le nom d'origine du abacate est ahuacatl
qui signifie "testicule", en référence à sa forme (c'est même précisé).
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