La feijoada est un plat très populaire au Brésil, à base de feijao ( haricots noirs), de riz, de farine de manioc et de viande de porc.
C'est le plat typique de samedi ici, elle est proposée dans tous les restaurant et permet surtout de se réunir en famille ou entre amis pour le déjeuner (Almoço).
Le principe est que les plats chauds restent sur le feu et chacun se lève pour se servir.
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